이 책에서는 ‘족보’ 형식을 빌려 대표적인 와인 산지와 그 지역에서 반드시 알아야 할 와인들을 Top-Down 방식으로 정리했습니다. 와인 레이블은 시각적으로 한눈에 파악할 수 있도록 구성하였으며, 각각의 와인에 대해 왜 가격이 높은지, 어떤 맛이 나는지 등을 제 경험에 기반한 시음기와 함께 신뢰할 만한 정보로 풀어봤습니다. 또한 와인의 중요도를 평가할 때 가장 객관적인 지표로 해외 평균 가격(해평가, wine-searcher 가격)을 먼저 참고했습니다. 이는 가격이 그 와인의 가치, 맛, 희소성을 반영하는 지표라고 판단했기 때문입니다.
이 ‘와인 족보’는 독자 여러분이 해외여행 중이나 와인모임 등 중요한 와인을 빠르게 파악하는 데 실질적인 도움이 되리라 생각합니다.
목차
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